Pesan Prasmanan di CilandakMenyiapkan makanan prasmanan tidak sesulit yang Anda kira. Anda harus selalu melibatkan katering prasmanan profesional untuk melakukan sebagian besar pekerjaan untuk Anda. Tetapi sebelum Anda menyewa katering prasmanan profesional, ada beberapa hal yang perlu Anda siapkan sebelum memilih katering:

Lakukan penghitungan kepala. Sebelum Anda memesan katering, Anda perlu mengetahui jumlah orang yang menghadiri acara Anda. Ya, tidak mungkin untuk mendapatkan jumlah peserta yang akurat. Oleh karena itu, Anda harus selalu mencatat bahwa akan ada sekitar 5 hingga 10 persen orang yang tidak akan muncul meskipun mereka sudah terdaftar untuk acara Anda. Dengan ini, Anda tidak akan memesan terlalu banyak makanan untuk acara tersebut.

Pesan Prasmanan di Cilandak

Pesan Prasmanan di Cilandak

Pilih menu untuk buffet prasmanan. Dalam menu prasmanan, ada berbagai jenis makanan untuk Anda pilih. Baik itu makanan Barat atau Asia, katering prasmanan yang ingin Anda sewa harus dapat memenuhi permintaan Anda. Bicaralah dengan katering Anda dan pastikan Anda memilih menu yang akan menarik bagi tamu Anda.

Pilih tipe prasmanan. Anda bisa memilih untuk menyiapkan prasmanan  untuk acara kasual, atau prasmanan table setting. Prasmanan memungkinkan lebih banyak interaksi dan menciptakan suasana yang lebih santai.

Rencanakan tempat untuk menyusun hidangan. Katering yang Anda pilih akan membutuhkan ruang yang besar untuk menyiapkan prasmanan pada acara tersebut. Jadi, pastikan Anda menyediakan ruang yang besar untuk staf katering bekerja. Area tempat Anda menyajikan makanan juga harus cukup luas agar tamu Anda dapat bergerak dengan mudah. Jika terlalu kecil, area makanan akan terlalu ramai dan akan memberikan pengalaman yang tidak menyenangkan bagi tamu Anda.

Pantau katering Anda dengan semua detail yang diperlukan. Agar katering Anda tahu yang Anda inginkan, berikan semua rincian informasi yang diperlukan sebelum acara. Pastikan katering Anda tahu jam berapa untuk mengatur segalanya dan jam berapa untuk membersihkan area hidangan. Dengan begitu, katering yang Anda pilih akan memberikan layanan katering buffet prasmanan yang disiapkan dengan baik.