admin | Spesialis Nasi Tumpeng Jakarta

Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

written by admin December 18, 2015

nasi tumpeng memang menjadi sesuatu yang sacral apalagi di kalangan masyarakat Indonesia yang notabene adat istiadat serta kebiasaan kebiasaan nenek moyang memang tidak akan pernah pudar. baik itu acara syukuran, riungan serta acara acara sakral lainnya yane memang makanan khas asli Indonesia ini di buat khusus untuk menyajikan masakan acara acara tersebut diatas.

Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

dengan bentuk yang mengkerucut dan berwarna kuning pada umumnya atau juga ada yang hanya berbwarna putih polos serta ada yang berwarna merah, tergantung nasi yang digunakan untuk membuatnya, tak heran memiliki sejarah tersendiri untuk acara acara adat istuiadat tersebut diatas. di dalamnya juga terdapat lauk pauk dan beberapa sayur mayur sebagai simbol dari suburny anegara kita tercinta ini. adapun lauk pauk biasanya terdiri dari ayam yang di panggang atau di goreng serta lalapan dan sambel yang memang menjadi syarat standar nasi kuning pada umumnya.

bagi anda yang hobi memasak dalam hal ini nasi tumpeng mungkin beberapa tips dan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat nasi tumpeng ini akan membantu setidaknya memberikan gambaran buat anda yang memang belum prenah membuatnya sama sekali.

Adapun cara penyajian nasi tumpeng komplit sederhana dapat anda simak berikut ini :

Bahan-bahan Tumpeng Komplit porsi 15 orang

100 gr beras ketan, rendam ±12 jam
1 liter beras putih
750 cc Santan Kelapa
100 cc Air matang
3 pcs daun Jeruk
2 pcs daun salam
3 cm kunyit
1 batang serai
1 sdm air jeruk nipis, peras
Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana

Siapkan panci sedang besar, isi dengan santan kelapa, garam, halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan sesekali diaduk rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.
Setelah selesai direbus, selanjutnya ke tahap pematangan nasi dengan cara dikukus hingga 35 menit lamanya atau sampai matang sempurna. Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil sesekali di bolak balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.
Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. kemudian pindahkan nasi ke dalamnya sampai padat dan membentuk kerucut lalu angkat kukusan.
Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah.

Demikian Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana yang mungkin bisa menjadi referensi serta panduan singkat dalam membuatnya. semoga bermanfaat

0 likes

Kue Cucur Gula Merah Cemilan Catering Kantor

written by admin December 1, 2015

Kue Cucur Gula Merah memang menjadi makanan pavorit banyak orang terutama mereka yang tinggal di daerah jakarta dan sekitarnya. rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut serta pinggiran yang renyah merupakan ciri khas yang tidak dimiliki kue basah kue basah yang lain. tak heran jika banyak anak anak maupun orang dewasa yang sangat menyukainya.

Kue Cucur Untuk Coffe Break di Kantor

bentuknya yang sederhana serta mudah di dapat di tempat tempat yang menjajakan kue kue basah serta harganya yang terjangkau ini menjadi salah satu pilihan untuk catering cemilan di jam istirahat kantor anda. kue cucur gula merah ini juga menjadi salah satu alternatif untuk mengganti variasi menu coofe break yang identik dengan gorangan seperti risol atau pastel yang memang sering banget kita jumpai di kantor.

Resep Kue Cucur Gula Merah

adapun cara membuat kue cucur itu sendiri sangatlah mudah, anda tinggal mencarinya di internet serta majalah majalah yang membahas tentang aneka kue basah. cara membuatnya pun cukup mudah.Bahan yang digunakan pun cukup mudah di dapat, apalagi jika anda berada di daerah jakarta dan sekitarnya yang memang kebanyakan betawi pasti sangat mudah untuk membat atau mencari oran yang bisa membuatnya.

adapun ahan bahan yang diperlukan Untuk Membuat Kue Cucur antara lain :

125 gram tepung beras
3 sdm tepung terigu
125 gram gula merah sisir
Sepucuk sdt garam
1 gelas air (350 ml)
2 lembar daun pandan kecil

kemudian Langkah Membuat Kue Cucur antara lain:

Masukan air, gula merah dan panan, panaskan hingga mendidih,angkat lalu saring dan biarkan menjadi hangat.
Masukan tepung beras, terigu dan garam dalam baskom, tuang setengah larutan gula aduk hingga rata, tepuk- tepuk atau pukul-pukul adonan menggunakan tangan selama -+ 20 menit lalu tuang sisa larutan gula tepuk kembali hingga terasa ringan. diamkan adonan selama 1/2 jam.
Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan, tuang 1 sendok sayur adonan dalam wajan, siram-siramkan minyak panas pada anonan tersebut, biarkan hingga pinggiran kue kering seperti renda, tusuk dengan lidi supaya tengahnya juga matang.dan biarkan adonan mengembang seperti gunung.
Goreng hingga benar-benar matang lalu angkat, goreng satu persatu hingga adonan habis.

demikian informasi singkat tentang Kue Cucur Gula Merah untuk variasi coffe break di kantor anda. semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuat kue cucur anda sendiri.

0 likes

Resep Catering Rumahan Sederhana

written by admin December 1, 2015

Resep Menu Catering Rumahan

catering rumahan memang menjadi solusi buat kita untuk membuka bisnis catering terutama untuk memenuhi permintaan pasar akan kebutuhan catering apapun bentuknya. baik untuk acara pernikahan, ulang tahun, selametan, akikah serta masih banyak lagi acara-acara yang memang sebagai budaya asli ndonesia seneng bersosialisasi dan berkumpul sambil menyantap hidangan. nah banyak diantara mereka dengan berbagai alasan entah itu kondisi yang tak memungkinkan untuk memasak sendiri ataupun karena memang perlalatan memasak yang kurang lengkap, mereka lebih memeilih untuk membeli ke usaha usaha catering terdekat di daerahmereka.

Resep Masakan Catering Rumahan

adapun untuk resep masakan untuk catering rumahan biasanya standar saja yang terdiri dari nasi, lauk pauk, sayur-sayuran serta beberapa pencuci mulut berupa buah atau kue-kue yang lembut. secara garis besar catering rumahan yang memang mensuplay acara acara kantor atau makan siang harian. sedangkan untuk kerjasama antar pemesan catering dengan pemilik usaha catering rumahan biasanya mereka rata-rata memasang tarif bulanan. dengan tarif rata-rata dan lauk yang berbeda beda di tiap harinya, tak heran usaha catering rumahan ini kian menjamur di kota kota besar khususnya jakarta.

Resep Bisnis Catering Rumahan

masakan yang disajikan untuk bisnis catering rumahan pun berbeda beda. untuk ukuran rasa memang tidak bisa dibohongi dan tidak menutup kemungkinan ada beberapa catering yang menjadi langganan di suatu perusahaan atau kantor kantor tertentu ia lebih unggul dibandingkan catering yang lainnya.

resep yang biasanya selalu disajikan pun tergantung standar yang di terapkan oleh pemesan. serta biasanya dari kepuasan para penikmat itu sendiri. sangat mudah untuk menemukan catering rumahan mana yang enak dan erkualitas dengan yang tidak.caranya hanya kita tinggal engnjungi serta mencobanya dengan membawa beberapa orang untuk mencicipinya. atau yang lebih sederhana lagi kita tinggal melihat testimoni testimoni para pelanggan pelanggan terdahulu mereka.

demikian ulasan singkat tentang Resep Catering Rumahan serta beberapa gambaran bisnis catering. nah jika anda membutuhkan catering untuk acara kantor anda, anda juga bisa menghubungi mikailla catering untuk sekedar konsultasai atau bertanya tanya masalah resep serta paket catering kami. hubungi kami di tlp (021)92147352 | BBM 54C186F9 | WA 0811 8888 516.

0 likes

Pesan Catering Jakarta| 021-92147352

written by admin November 26, 2015

Pesan Catering Jakarta – praktis dan mudah. Catering prasmanan merupakan salah satu menu atau cara makan yang sangat populer di Jakarta khususnya. Biasanya prasmanan sendiri merupakan alternatif cara makan yang digunakan di acara-acara besar, seperti khitanan, syukuran, gathering, acara pesta pernikahan, arisan, acara kantor dan lain sebagainya. Dengan cara ini tentu memberikan keuntungan di antaranya mengurangi jumlah para pelayan, lebih praktis dan harganya lebih terjangkau.

Catering Prasmanan Di daerah Jakarta -Menu yang disajikan pada prasmanan sendiri lebih komplit, di mana Anda cukup menata nasi putih, lauk pauk, dan masakan lainnya di atas meja prasmanan yang panjang. Dengan begitu para tamu pun bisa langsung mengambil makanan/minumannya sendiri diatas meja prasmanan tersebut. Untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak catering di acara yang akan diselenggarakan, ada baiknya dengan memesan catering prasmanan di Jakarta, untuk Anda yang berdomisili di Jakarta tentunya.

Pesan Catering Di Daerah Jakarta -Ada beragam menu yang ditawarkan di jasa-jasa katering prasmanan yang ada di Jakarta. Anda cukup memilih menu yang bervariasi untuk menyuguhkan makanan ataupun minuman kepada para tamu undangan yang hadir. Dengan memesan jasa catering prasmanan di Jakarta ini, tentu membuat Anda lebih praktis tanpa harus membeli semua perlengkapan makan, karena biasanya sudah termasuk ke dalam paket catering. Jadi, Anda tak perlu repot-repot memasak apalagi membeli semua perlengkapan untuk prasmanan dengan menyewa jasa prasmanan ini. jika anda ingin bertanya seputar menu masakan anda bisa menghubungi kami di www.mikailla.com atau tlp (021)92147352 atau Bbm 54C186F9 atau Via WA 08118888516. Kami juga menerima pesanan Nasi Tumpeng di jakarta pusat, nasi tumpeng di jakarta timur, nasi tumpeng di jakarta selatan,pesan antar nasi tumpeng di bekasi, Nasi Box di jakarta, nasi box di bekasi dan coffe break

Catering prasmanan di Jakarta mudah dan praktis. Catering prasmanan merupakan sajian makanan yang paling populer di Indonesia untuk acara-acara pesta atau hajatan seperti syukuran

0 likes

Contoh Gambar Nasi Tumpeng Ulang Tahun

written by admin November 18, 2015

halo, selamat datang di website kami mikailla.com yang menjual berbagai macam nasi tumpeng serta kebutuhan prasmanan apaun acara anda. kami telah berkecimpung di dunia percateringan terutama dalam hal menjual nasi tumpeng selama kurang lebih 2 tahun. dengan pengalaman jam terbang serta kualitas dalam hal pernasi tumpengan baik itu secara rasa ataupun tampilan serta dari segi pelayanan yang baik, tak heran banyak feedback positif yang kami dapatkan khususnya untuk area jakarta serta bekasi itu sendiri.

Gambar Nasi Tumpeng Ulang Tahun

ngomong-ngomong soal nasi tumpeng ini ada berbagai jenis serta model model nasi tumpeng, baik itu untuk acara ulang tahun anak, ulang tahun pernikahan, ulang tahun perusahaan serta ulang tahun lainnya. nah berbagai jenis model nasi tumpeng ini adalah yang pernah dibuat dan di publish di google serta memang pernah dibuat. mungkin beberapa Contoh Gambar Nasi Tumpeng Ulang Tahun berikut bisa memberi informasi kepada anda dalam hal membuat dan mencetak nasi tumpeng buatan anda sendiri.

demikian beberapa contoh gambar nasi tumpeng ulang tahun yang mungkin bisa menjadi inspirasi bagi anda untuk membuat nasi tumpang buatan anda sendiri. untuk pemesanan nasi tumpeng secara mendadak, anda bisa memesan melalui kami mikailla serta anda bisa menghubungi kami melalui di no tlp (021)92147352 | BBM 54C186F9 | WA 0811 8888 516.

0 likes

Cara Membuat Nasi Tumpeng Untuk Ulang Tahun

written by admin November 11, 2015

halo bunda, kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara memasak dan membuat sendiri nasi tumpeng khusus untuk acara ulang tahun anak. nah sebagai orang indonesia asli yang mencintai dan menjunjung tinggi negara tercinta ini, pastinya bunda ingin mengajarkan rasa nasionalis serta rasa memiliki dan mencintai budaya tanah air kita kan? nah yuk perkenalkan kepada anak kita budaya nasi tumpeng untuk acara ulang tahunnya.

nah adapun cara membuat nasi tumpeng sangatlah sederhana buat bunda yang gemar memasak dan memang sdah terbiasa dalam hal membuat tumpeng. tetapi bagi bunda yang belum terbiasa mungkin akan sangat merepotkan walaupun bunda mengikuti tutorial-tutorial baik itu yang berada di media elektronik seperti google, televisi maupun youtube. serta di media cetak sekalipun seperti resep buku masakan, sampai majalah. yang kesemuanya menjanjikan membuat tumpeng sangatlah mudah.

bagi bunda yang memang mempunyai cukup waktu dan kekerampilan dalam menghias tumpeng untuk kebutuhan ulang tahun anak mungkin bunda bisa mengikuti step by step mulai dari memasak nasi kuning, membuat ayam bakar atau ayam goreng, membuat perkedel, membuat kering tempe, membuat sambal hingga step terakhir menghias nasi tumpeng menyerupai entk karakter kesukaan anak.

bunda bisa membaca tutorial detailnya disini. serta mempraktekkannya step by step hingga menjadi nasi tumpeng yang siap di hidangkan saat acara ulang tahun anak kesayangan bunda. nah buat yang tidak sempat membuat dikarenakan suatu hal atau memang terlalu repot untuk membuat sendiri, tidak ada salahnya untuk memesan dan membelinya di tempat tempat yang memang khusus menyediakan masakan khas tradisional indonesia yang disana membuat tumpeng. saran saya, ketika dalam keadaan mendadak yah boleh dibilang sehari sebelumnya bunda bisa menghubungi kami mikailla catering untuk pemesanan khusus yang memang urgent serta kami akan mengantarnya ke alamat rumah bunda secara gratis. *khusus jakarta dan bekasi ya bun..

www.mikailla.com | no tlp (021)92147352 | BBM 54C186F9 | WA 0811 8888 516.

0 likes

Resep Nasi Tumpeng Ulang Tahun Anak

written by admin November 6, 2015

Resep Nasi Tumpeng Ulang Tahun – Ulang tahun memang menjadi momen berharga tersendiri bagi anak-anak, dengan adanya perayaan ulang tahun sang anak akan merasa diperhatikan lebih bahkan bukan hanya dari teman-temannya, melainkan juga orang tuanya menjadi sesuatu yang sangat sangat memperhatikannya.. beberrapa perayaan uang tahun oleh sebagian orang bisa dikatakan wajib, namun biasanya dalam melakukan syukuran ultah ini selalu mengacu kepada 2 hal yaitu perayaan yang modern mengikuti adat ke barat-baratan atau ke arah tradisional. keduanya memang mempunyai plus minusnya akan tetapi alangkah baiknya jika perayaan ultah anak kita lebih kita condongkan untuk menanamkan rasa nasionalis ke anak kita.

beberapa perayaan ultah anak secara tradisional adalah dengan memotong tumpeng layaknya acara-acara syukuran orang dewasa seperti acara peresmian kantor, peresmian gedung dan lain sebagainya.namun seiring berkembangnya kreatifitas catering catering yang membuat atau menjual nasi tumpeng untuk perayaan ultah anak membuat tumpeng tersebut tidak kelihatan kuno. beberapa kreatifitas para penjual tumpeng diantaranya ada yang memuat di bagian pucuk tumpengnya itu menaruh hiasan hiasan atau karakter boneka kesukaan anak. ada juga yang menghias lauk-pauknya seperti telur atau sayur sayuran seperti wortel di hias mernyerupai boneka atau hewan hewan lucu seperti beruang dan lain-lain.

Adapun resep yang digunakan untuk membuat tumpeng pada dasarnya sama saja dengan resep nasi tumpeng biasa yang memang terdiri dari nasi kuning, tempe kering, ayam goreng, dan lain sebagainya. mungkin bagi anda yang suka dan hobi memasak tutorial cara membuat nasi tumpeng sangat membantu. tapi jika anda merasa kesulitan untuk membuat nasi tumpeng dan menghiasnya, anda bisa serahkan ke kami. mikailla catering siap membantu kebutuhan akan tumpeng ultah anak anda.

silahkan kontak kami di www.mikailla.com atau di no tlp (021)92147352 atau BBM 54C186F9 atau Via WA 0811 8888 516. Gratis kirim ke area Jakarta dan Bekasi

0 likes

Contoh Gambar Nasi Tumpeng Komplit

written by admin November 4, 2015

Gambar Nasi Tumpeng Komplit – Nasi tumpeng komplit di tiap para pembuatnya memang berbeda-beda karena satu dengan yang lainnya kreatifitas serta keahliannya juga sangat berbeda beda. kalaupun sama bentuknya misalkan, mungkin ada yang berbeda sedikit yaitu rasanya. sebenarnya diantara gambar gambar yang bertebaran di mesin pencari seperti google it hanya rujukan untuk kita membuat sendiri atau sebagai inspirasi untuk mengembangkan kreatifitas kita dalam membuat nasi tumpeng itu sendiri.

nah mikaila catering menjual berbagai model bentuk nasi tumpeng dan mampu memberikan kesan yang belum pernah anda lihat dalam memvariasi nasi tumpeng serta menerima model dan bentuk sesuai kebutuhan pelanggan.

misal untuk ulang tahun, jika konsumen ingin memesan dengan bentuk karakter anak anak baik itu laki-laki maupun perempuan, kami sanggup menghadirkannya.

Contoh Gambar Nasi Tumpeng Komplit

berikut beberapa contoh gambar nasi tumpeng komplit ala mikaila catering :

serta logo-logo perusahaan atau sebuah komunitas yang memang kami mempunyai kelebihan di bidang mendesain nasi tumpeng agar terlihat lebih cantik dan menarik. jika anda sedang memerlukan nasi tumpeng komplit di area jakarta dan bekasi anda bisa menghubungi kami di www.mikailla.com atau di no tlp (021)92147352 atau BBM 54C186F9 atau Via WA 0811 8888 516.

0 likes

Resep Nasi Tumpeng Komplit Ncc

written by admin November 4, 2015

Resep Nasi Tumpeng Komplit Buatan Sendiri

Banayak cara serta tutorial dalam membuat nasi tumpeng serta jika anda teliti banyak juga forum forum atau website yang menyajikan tentang resep dan cara membuat nasi tumpeng sendiri. yup salah satu portal website yang menyajikan resep nasi kuning maupun nasi tumpeng secara khusus ialah NCC atau kita lebih mengenalnya forum masakan khas Indonesia yang mengulas berbagai macam tulisan mengenai resep resep masakan ala indonesia yang memang kaya akan ragam kulinernya.

tidak terlalu jauh melebar pembahasan kita tentang resep nasi tumpeng komplit ncc, pada umumnya sama. anda dapat mengikuti salah satu resep resep yang memang tidak jauh berbeda dengan apa yang tertera di website website yang ada di google. mikaila catering pun juga pernah menulis tentang resep nasi kuning komplit yang memang anda bisa membacanya disini.

Natural Cooking Club atau yang lebih kita kenal ncc membhas banyak masakan khas nusantara. anda bisa belajar memasak dan mencoba variasi variasi berbagai masakan. apalagi jika anda hobi memasak.

nah jika dalam membuat nasi tumpeng terasa sangatlah sulit, dan anda sangat membutuhkan nasi tumpeng tersebut secara mendadak apalagi jika anda yang berada di daerah jaakrta dan bekasi. kami dari mikaila katering memberikan solusi buat anda dalam menyediakan nasi tumpeng untuk keperluan syukuran atau acara-acara formal lainnya.

jika anda sedang memerlukan nasi tumpeng komplit di area jakarta dan bekasi anda bisa menghubungi kami di www.mikailla.com atau di no tlp (021)92147352 atau BBM 54C186F9 atau Via WA 0811 8888 516.

0 likes

Resep Nasi Tumpeng Komplit dan Cara Membuatnya

written by admin November 4, 2015

Cara Membut Nasi Tumpeng Komplit

Nasi tumpeng memang masih menjadi kebiasaan budaya masyarakat indonesia yang masih melekat hingga saat ini. biasanya nasi tumpeng sendiri digunakan untuk acara acara seperti syukuran. baik itu syukuran pribadi, instansi maupun usaha atau bentuk syukuran seperti ulang tahun. namun di era yang sangat berkembang ini banyak sekali orang yang tidak fahm dalam membuat masi tumpeng komplit yang memang dibutuhkan orang yang ahli memasak dalam membuat nasi tumpeng tersebut. jika tidak pasti hasilnya tidak akan enak ataupun bentuknya kurang rapih dan tidak enak dipandang.

Resep Nasi Tumpeng Komplit

berikut cara membuat nasi kuning komplit yang memang tidak terlalu rumit dalam membuatnya. anda bisa mencoba membuat sendiri untuk acara-acara syukuran sesuai kebutuhan anda. beberapa diantaranya tergolong mudah dan beberapa diantara lainnya mungkin akan terlihat sulit, namun jika anda memang hobi memasak hal tersebut bukanlah halangan yang berarti.

1. RESEP NASI KUNING

Bahan :

2 liter beras
200 gr beras ketan
1500 ml santan
5 cm kunyit, kupas parut
4 lembar daun salam
4 batang serai, memarkan
1 sdm garam
2 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat Nasi Kuning :

Cuci bersih beras dan ketan, rendam dengan perasan air kunyit yang sudah ditambah air. Air rendaman sebaiknya 1 ruas jari di atas permukaan beras. Rendam selama 30 menit kemudian tiriskan. Didihkan air dalam dandang atau tempat menanak nasi, kukus beras dan ketan kuning sampai setengah matang. Rebus santan bersama daun salam, serai, dan garam, matikan api. Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, masukkan beras dan ketan kukus. Aduk rata sampai santan habis. Lalu Kukus beras ke dalam dandang, masak sampai matang selama 45 menit. Angkat, cetak dengan cetakan tumpeng.

2. RESEP AYAM BAKAR

Bahan dan bumbu :

1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong sesuai selera
1 potong lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun salam
5 buah cabai merah, dihaluskan
Mentega untuk memoles
Kecap manis secukupnya
Haluskan :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 cm kunyit
garam secukupnya

Cara Membuat :

Didihkan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang hingga bumbu merata dan meresap. Bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah halus, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis. Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan. Angkat.

3. RESEP PERKEDEL KENTANG

Bahan :

½ kg kentang, dikupas
1 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
¼ sdt merica putih halus
½ batang daun seledri, iris halus
pala halus secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng

Cara Membuat Perkedel Kentang :

Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang. Angkat dan haluskan. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan kuning telur, bawang merah goreng, merica, pala dan daun seledri hingga tercampur rata. Buat adonan menjadi bulatan-bulatan agak pipih. Celupkan ke putih telur, lalu goreng hingga matang kecoklatan.

4. RESEP KERING TEMPE

Bahan dan bumbu :

2 kotak tempe,iris seperti korek api. Jemur sebentar supaya cepat kering.
5 butir bawang merah, rajang halus
3 siung bawang putih, rajang halus
4 buah cabai merah, iris serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
100 gr gula merah, iris halus
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
minyak goreng

Cara Membuat Kering Tempe :

Goreng tempe sampai agak kering. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan agak kering. Masukkan gula merah, aduk kembali hingga gula larut. Taburi garam lalu masukkan tempe yg telah digoreng, setelah itu tambahkan kecap manis. Aduk kembali hingga rata.

5. RESEP SAMBAL GORENG ATI TELUR PUYUH

Bahan dan bumbu :

8 pasang ati ampela, rebus, potong-potong
15 butir telur puyuh, rebus, kupas
5 buah cabai merah, diiris
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
1 potong lengkuas
2 lembar daun salam
terasi sedikit
1 sdt garam
1 gelas santan
1 papan petai

Cara membuat Sambal Goreng Ati Telur Puyuh :

Panaskan minyak, Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan ati dan ampela.Aduk perlahan-lahan sampai masak, lalu masukkan telur puyuh dan petai. Biarkan sampai mendidih lalu angkat.

6. RESEP SAMBAL

Bahan :

10 buah cabai rawit merah.
2 buah jeruk limau/nipis, ambil airnya.
6 sdm kecap manis.
3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya.

Cara Membuat Sambal :

Ulek/haluskan cabai. Beri air jeruk nipis, kecap manis dan daun kemangi. Aduk rata.

demikian beberapa resep khusus nasi tumpeng komplit serta cara membuatnya. semoga memberikan sedikit gambaran dan arahan dalam membuat nasi tumpeng komplit sendiri. jika anda sedang memerlukan nasi tumpeng komplit di area jakarta dan bekasi anda bisa menghubungi kami diwww.mikailla.com atau di no tlp (021)92147352 atau BBM54C186F9 atau Via WA 0811 8888 516.

0 likes