Tag Archives: resep Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

nasi tumpeng memang menjadi sesuatu yang sacral apalagi di kalangan masyarakat Indonesia yang notabene adat istiadat serta kebiasaan kebiasaan nenek moyang memang tidak akan pernah pudar. baik itu acara syukuran, riungan serta acara acara sakral lainnya yane memang makanan khas asli Indonesia ini di buat khusus untuk menyajikan masakan acara acara tersebut diatas.

Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

dengan bentuk yang mengkerucut dan berwarna kuning pada umumnya atau juga ada yang hanya berbwarna putih polos serta ada yang berwarna merah, tergantung nasi yang digunakan untuk membuatnya, tak heran memiliki sejarah tersendiri untuk acara acara adat istuiadat tersebut diatas. di dalamnya juga terdapat lauk pauk dan beberapa sayur mayur sebagai simbol dari suburny anegara kita tercinta ini. adapun lauk pauk biasanya terdiri dari ayam yang di panggang atau di goreng serta lalapan dan sambel yang memang menjadi syarat standar nasi kuning pada umumnya. bagi anda yang hobi memasak dalam hal ini nasi tumpeng mungkin beberapa tips dan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat nasi tumpeng ini akan membantu setidaknya memberikan gambaran buat anda yang memang belum prenah membuatnya sama sekali. Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana Adapun cara penyajian nasi tumpeng komplit sederhana dapat anda simak berikut ini :

Bahan-bahan Tumpeng Komplit porsi 15 orang

  • 100 gr beras ketan, rendam ±12 jam
  • 1 liter beras putih
  • 750 cc Santan Kelapa
  • 100 cc Air matang
  • 3 pcs daun Jeruk
  • 2 pcs daun salam
  • 3 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 1 sdm air jeruk nipis, peras
  • Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana

  • Siapkan panci sedang besar, isi dengan santan kelapa, garam, halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan sesekali diaduk rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.
  • Setelah selesai direbus, selanjutnya ke tahap pematangan nasi dengan cara dikukus hingga 35 menit lamanya atau sampai matang sempurna. Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil sesekali di bolak balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.
  • Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. kemudian pindahkan nasi ke dalamnya sampai padat dan membentuk kerucut lalu angkat kukusan.
  • Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah.
Demikian Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana yang mungkin bisa menjadi referensi serta panduan singkat dalam membuatnya. semoga bermanfaat